Herzlich willkommen auf unserem Blog über italienischen Wein

Italien gilt als größter Weinproduzent der heutigen Zeit und blickt im Weinbau auf eine besonders traditionsreiche Geschichte zurück. Nicht nur in Deutschland erfreuen sich italienische Weine außerordentlicher Beliebtheit. Die Weine aus dem Land der Dolce Vita gelten unlängst als die mitunter begehrtesten Weine weltweit.

Doch was macht die Weine so besonders? Was steht hinter Pinot Grigio, Nero d´Avola, Chianti & Co? Welche geschmacklichen Unterschiede halten die zahlreichen Anbaugebiete bereit und wie lassen sich diese mit dem richtigen Essen kombinieren? Wohin wird der edle Rebsaft hauptsächlich exportiert? Diesen und vielen weiteren Fragen werden wir auf den folgenden Seiten unseres Blogs auf den Grund gehen, um allen Interessierten einen fundierten Einblick in die Welt der italienischen Weine zu ermöglichen. 

Lagerung edler Weine

Egal ob frische Weißweine aus Südtirol, üppige tiefdunkle Rote aus Sizilien oder ein Klassiker aus der Toskana, wir lieben italienischen Wein in all seinen Formen. Wenn Du diese Leidenschaft teilst und Dein Wissen um die edlen Tropfen aus dem mediterranen Weinland südlich der Alpen erweitern willst, findest du hier jede Menge Infos und Anregungen zur wohl schönsten Nebensache der Welt. Cincin!

Drei der besten Weingüter Italiens

Wie auch Goethe schon offenbarte, ist Italien ein Land voller Sehnsucht, Liebe und Leichtigkeit. Vor allem ist Italien jedoch eines: ein Weinland. In kaum einem anderen Land wird so flächendeckend Wein angebaut wie im Heimatland von Casanova und Da Vinci. Da verwundert es nicht wirklich, dass einige der renommiertesten Weingüter weltweit in Bella Italia vorzufinden sind. Im Folgenden werden wir kurz auf drei der bedeutendsten italienischen Weinbaufamilien aus der Toskana und dem Piemont eingehen, deren Weine auch international in aller Munde sind.

Angelo Gaja

Angelo Gaja

Der wohl berühmteste Winzer aus Italien hört auf den Namen Angelo Gaja. Nach seinem Önologie Studium an der Universität von Alba und Montpellier übernahm er das Weingut seiner Eltern 1969 im Alter von 21 Jahren und konnte es seither an die absolute Spitze Italiens führen. Auf etwa 92 Hektar Rebfläche bewirtschaftet der weltbekannte Winzer seine Weinberge hauptsächlich mit

Nebbiolo, Barbera und Chardonnay. Als Pionier führte er Gärverfahren mit kontrollierter Temperatur durch, was seine Weine noch schmackhafter machen sollte. Entgegen der Meinungen vieler Kollegen und Experten erwarb er neue Weinbergslagen und experimentierte mit der Cuvéetierung diverser Rotweinsorten. Das Ergebnis: Heute ist er der Inbegriff italienischer Rotweinkunst und wurde schon mehrfach zum ‘Man of the Year‘ ausgezeichnet und seine Weine bekommen Jahrgang für Jahrgang die besten Bewertungen von renommierten Kritikern wie beispielsweise Robert Parker. Da kann eine Flasche Gaja Rotwein eines besonders guten Jahrgangs schon mal mehrere hundert Euro kosten.

Marchese Piero Antinori

Marchesi Antinori

Ein weiteres Aushängeschild italienischer Weinkultur ist sicherlich der Traditionsbetrieb der Familie Antinori in der Toskana. Die Weinbaufamilie aus Florenz beschäftigte sich schon im Mittelalter mit der Erzeugung edler Gewächse und ist bis heute eine der Top Adressen für italienische Weine. Nach und nach hat sich das Imperium der Familie stetig vergrößert, sodass die Marchesi Antinori heute, zusätzlich zur ursprünglichen Rebfläche in der Toskana, Weinberge in Umbrien und sogar außerhalb Italiens besitzt. Neben dem weltbekannten Chianti Classico gehören auch mehrfach ausgezeichnete Weißweincuvées und Schaumweine zum Sortiment der Weinbaudynastie. Als Erfolgsformel gilt ein gesunder Mix aus Tradition und Moderne: Trotz Dynamik und Innovation bei der Weinerzeugung konzentriert man sich bei Antinori stets auf die Fortführung jahrhundertelang bestehender Tradition: seit dem Jahr der Gründung wurde der Betrieb ausnahmslos von Familienmitgliedern geführt.

Marchesi de Frescobaldi

Castello di Nipozzano

Wie auch bei Antinori handelt es sich bei der Familie Frescobaldi um eine äußerst traditionsreiche Weinbaudynastie aus Florenz. Neben Weinbergen in der Toskana und Friaul ist die Familie im Besitz der 626 Hektar umfassenden imposanten Burg Castello di Nippozano, die ursprünglich der Verteidigung der Stadt Florenz diente. Heute befindet sich genau an diesem Ort der Hauptsitz eines der bedeutendsten italienischen Weingüter unserer Zeit. So trägt auch der Castello di Nipozzano Mormoreto, Rotweincuvée und Flaggschiff des Traditionsbetriebes, das Anwesen im Namen. 

Weinberge von Frescobaldi in der Toskana

Auf den Weinbergen werden hier hauptsächlich die Trauben der roten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und natürlich Sangiovese kultiviert. Beim Weißwein setzt man vorwiegend auf Chardonnay und Trebbiano Trauben zur Erzeugung reinsortiger Weine sowie Cuvées. Doch die Familie der Marchesi Frescobaldi hat sich nicht nur in der Welt des Weins einen Namen gemacht. Dino und Gerolamo Frescobaldi konnten sich zudem erfolgreich als Dichter bzw. Komponist in Szene setzen.